Go Back
–+ servings
Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen

Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen für schnelles Dinner

Die Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen sind ein schnelles und schmackhaftes Gericht voller aromatischer Zutaten und ideal für stressige Wochentage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenkeulen Saftige Proteinquelle; Hähnchenschenkel sind auch möglich.
  • 3 Esslöffel Maisstärke Kann durch Weizenmehl oder Reismehl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch sorgt für mehr Intensität.
  • 1 Teelöffel Salz Anpassen an persönliche Vorlieben.
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann auch verwendet werden.
Für die Sauce
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Vegane Mayo ist eine pflanzliche Alternative.
  • 1/4 Tasse süße Chili Sauce Kann durch selbstgemachte Version ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Sriracha Menge nach Schärfewunsch anpassen.
  • 1 Esslöffel Honig Ahornsirup für vegane Option.
  • 1 Esslöffel Reisessig Weißer Essig ist ebenfalls eine gute Wahl.
Garnierungen
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Für Frische und Farbe.
  • 1 Esslöffel Sesamkörner Kann nach Belieben weggelassen werden.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenkeulen mit Küchenpapier abtrocknen und die Maisstärke, das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Hähnchenkeulen gleichmäßig einreiben.
  2. Eine große Pfanne bei mittelhoher Hitze vorheizen und das Öl hinzufügen, bis es leicht zu blubbern beginnt.
  3. Die Hähnchenkeulen in die heiße Pfanne legen und 5-6 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenden und weitere 5-6 Minuten braten.
  4. In einer separaten Schüssel die Zutaten für die Sauce gut vermengen. Mit einem Schneebesen zu einer cremigen Sauce rühren.
  5. Die Hähnchenkeulen ruhen lassen und mit der Sauce beträufeln. Nach Belieben garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1HähnchenkeuleCalories: 400kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Hähnchenkeulen können in einem luftdichten Behälter 2 Tage frisch bleiben und bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!