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Sloppy Joe Kartoffel Pfanne

Sloppy Joe Kartoffel Pfanne für die perfekte Familienmahlzeit

Diese Sloppy Joe Kartoffel Pfanne kombiniert würziges Hackfleisch, zarte Kartoffeln und geschmolzenen Käse – das perfekte Rezept für eine einfache und köstliche Familienmahlzeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hackfleisch
  • 500 g Rinderhack oder Putenhack
  • 1 Zwiebel oder Schalotten
  • 1 Grüne Paprika oder rote/gelbe Paprika
  • 2 Teelöffel Knoblauch oder ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver oder milderes Paprika
  • 1 Teelöffel Paprika geräucherte für mehr Geschmack
  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce oder Sojasauce
  • 100 g Ketchup oder Tomatensoße
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker oder Honig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Kartoffeln
  • 800 g Kartoffeln Yukon Gold oder Russet
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl/Butter
Für die Garnierung
  • 100 g Geriebener Käse Cheddar oder Mozzarella, optional
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  2. Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das Rinderhack oder Putenhack hinzu und brate es für 5-7 Minuten.
  3. Füge das restliche Olivenöl in die Pfanne hinzu und gib die gewürfelte Zwiebel, die grüne Paprika und den gehackten Knoblauch dazu. Sauté für 3-4 Minuten.
  4. Rühre Ketchup, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Chili-Pulver, Paprika, Salz und Pfeffer in die Pfanne. Lasse die Mischung für 5-7 Minuten köcheln.
  5. Gib die gewürfelten Kartoffeln in die Pfanne und vermische sie gut mit der Hackfleischmischung. Gieße ½ Tasse Wasser dazu und koche die Kartoffeln für 15-20 Minuten.
  6. Stich mit einer Gabel in die Kartoffeln, um sicherzustellen, dass sie gabelzart sind. Achte darauf, dass die Kartoffeln gleichmäßig gekocht sind.
  7. Wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind, streue den geriebenen Käse in der letzten Minute über die Mischung.
  8. Nehme die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie. Serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Dieses Rezept ist anpassbar; du kannst das Gemüse variieren oder die Käseoptionen ändern, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

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