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Süßes Chili-Hühnchen

Süßes Chili-Hühnchen: Schnelles Rezept für Feinschmecker

Entdecke das köstliche Rezept für Süßes Chili-Hühnchen, ein einfaches und schnelles Gericht für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust kann durch Hühnchenschenkel ersetzt werden
Für die Sauce
  • 200 ml Süße Chili-Sauce achte auf glutenfreie Variante
  • 50 ml Sojasauce kann durch Tamari ersetzt werden
Für das Gemüse
  • 1 Stück Bunte Paprika kann durch Zuckerschoten oder Karotten ersetzt werden
  • 200 g Brokkoli kann durch Zuckerschoten oder grüne Bohnen ersetzt werden
Zur Verdickung
  • 1 EL Maisstärke kann durch Pfeilwurzpulver ersetzt werden
Für das Braten
  • 2 EL Pflanzenöl Alternativen: Olivenöl oder Sesamöl

Equipment

  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit einer Prise Salz und etwas Maisstärke. Lass das Hühnchen für etwa 10 Minuten ruhen.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur. Füge die Hühnchenstücke hinzu und brate sie 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
  3. Gib die in Würfel geschnittenen bunten Paprika und den Brokkoli in die Pfanne. Koche die Mischung für weitere 3-5 Minuten, bis das Gemüse zart und knackig ist.
  4. Gieße die süße Chili-Sauce und die Sojasauce über das Hühnchen und Gemüse. Rühre um und lass es 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt.
  5. Serviere das Süßes Chili-Hühnchen heiß über Jasminreis, Zoodles oder Blumenkohlreis. Stelle sicher, dass es ansprechend angerichtet ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 900mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 25IUVitamin C: 90mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist anpassbar und eignet sich perfekt für abwechslungsreiche, schnelle Abendessen. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Proteinquellen.

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