Vermische in einer großen Schüssel die Graham Cracker Brösel mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung die Konsistenz von feuchtem Sand hat. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform (ca. 23 cm Durchmesser) und forme einen festeren Boden. Stelle die Springform für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank.

In einer Rührschüssel den Frischkäse und den Mascarpone mit einem Handmixer oder Standmixer glatt rühren. Füge den Zucker und den Vanilleextrakt hinzu und mixe weiter. Gieße den abgekühlten Espresso und den Kaffeelikör hinzu und mische alles sorgfältig.

Heize den Backofen auf 160 °C vor. Gieße die Käsekuchenfüllung gleichmäßig über den vorbereiteten Keksboden. Backe den Kuchen etwa 50–60 Minuten lang, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht wackelt.

Schalte den Ofen aus und öffne die Ofentür einen Spalt. Lass den Käsekuchen etwa 1 Stunde im Ofen abkühlen, um Risse zu vermeiden. Danach auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Stelle den abgekühlten Tiramisu Käsekuchen in den Kühlschrank und lasse ihn mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, fest werden.

Kurz vor dem Servieren bestäube die Oberfläche des Käsekuchens mit Kakaopulver und garniere nach Wunsch mit Schokoladenspänen.