Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hinzugeben und 5 Minuten anbraten, bis sie weich ist.

Mehl über die Zwiebeln streuen und gut umrühren, um eine Mehlschwitze zu bilden. 1 Minute köcheln lassen.

Hühnerbrühe und Dosentomaten langsam hinzufügen, während ständig gerührt wird. Zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen.

Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Abschmecken und nach Bedarf anpassen.

Teile der Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie cremig ist.

Biskuitmix gemäß den Anweisungen vorbereiten.

Mit einem Esslöffel portionsweise Biskuitteig in die Suppe geben und 15-20 Minuten garen.

In einem kleinen Topf 2 EL Butter schmelzen und die Gewürzmischung hinzufügen. Gut vermengen.

Suppe vom Herd nehmen und die Dumplings auf die heiße Suppe geben. Sofort servieren.