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Tortellini-Spieße Tomate Mozzarella

Tortellini-Spieße Tomate Mozzarella für jeden Anlass

Diese Tortellini-Spieße mit Tomate und Mozzarella sind ein ideales Fingerfood für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Uncategorized
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 300 g Frische Tortellini aus dem Kühlregal
  • 250 g Kirschtomaten bunte Sorten sind besonders ansprechend
  • 200 g Mozzarella Ciliegine oder in Würfel geschnitten
Für das Dressing
  • 100 g Pesto oder Basilikum-Dressing vegetarische Variante ohne Käse wählen
  • 10 g Frisches Basilikum optional für Garnierung

Equipment

  • großer Topf
  • Sieb
  • Holzspieße
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kochen Sie die frischen Tortellini in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für 3-5 Minuten, bis sie al dente sind. Lassen Sie sie abtropfen und kurz abkühlen.
  2. Nehmen Sie einige Holzspieße und stecken Sie die Tortellini, Kirschtomaten und Mozzarella abwechselnd auf.
  3. Bestreichen Sie die Spieße mit dem Pesto oder Basilikum-Dressing.
  4. Stellen Sie die Spieße für 10-15 Minuten in den Kühlschrank, wenn gewünscht.
  5. Präsentieren Sie die Spieße kreativ auf einem Servierteller oder in einem Glas.

Nutrition

Serving: 2SpießeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und die beste Textur. Variieren Sie die Kirschtomaten für einen attraktiven Look.

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