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Demi Weber

Tzatziki Chicken & Veggie Naan Pizza - Einfach lecker genießen!

Mediterrane Naan-Pizza mit Tzatziki und Hähnchen, einfach und lecker.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Naan-Brote
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Gurke gerieben
  • 1 EL frischer Dill gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 1 rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 100 g Feta-Käse zerbröselt
  • Frischer Rucola zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
  2. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  3. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
  4. In einer Schüssel den griechischen Joghurt, die geriebene Gurke, Dill und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Naan-Brote auf ein Backblech legen und mit der Tzatziki-Mischung bestreichen.
  6. Das gebratene Hähnchen gleichmäßig auf den Naan-Broten verteilen und mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Feta-Käse belegen.
  7. Die Naan-Pizzas im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Vor dem Servieren mit frischem Rucola garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 5g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse wie Zucchini und Paprika ersetzt werden.
  • Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, wie Mozzarella oder Ziegenkäse, um den Geschmack zu variieren.

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