Ultimative weiße Pizza mit Prosciutto und scharfer Honig

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Scheiben

Course: Abendessen

Cuisine: Italienisch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Pizzateig

Pizzateig Verwende hochwertigen, gekauften Teig oder stelle deinen eigenen her für das beste Ergebnis.

Für den Belag

250 g Ricotta Sinnvoll für ein cremiges Mundgefühl; alternativ mit Ziegenkäse für eine würzige Note.
200 g Frischer Mozzarella Sorgt für eine köstlich schmelzende Texture; in mundgerechte Stücke reißen.
100 g Prosciutto Fügt eine salzige Geschmacksnote hinzu; kunstvoll anrichten.
2 EL Olivenöl Verleiht zusätzlichen Geschmack und hilft, eine knusprige Kruste zu erzielen.
1 EL Hot Honey Bringt eine süß-würzige Note.
Frisches Basilikum (optional) Gibt nach dem Backen Frische und lebendige Farbe.

Equipment

Ofen
Backblech
Teigroller

Method

Schritte

Ofen vorheizen auf 245°C.
Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen zu einem 30 cm Kreis.
Ricotta gleichmäßig über den Teig verteilen, 2,5 cm Rand lassen.
Mozzarella in kleine Stücke zerreißen und gleichmäßig über die Ricotta scatter.
Prosciutto kunstvoll über die Käse-Mischung anrichten.
Olivenöl großzügig über die Pizza träufeln.
Pizza 12–15 Minuten backen bis der Rand goldbraun ist.
Pizza mit heißem Honig beträufeln.
Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 14gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Zutaten für die ultimative weiße Pizza sind einfach, aber voller Geschmack – perfekt für ein unvergessliches Abendessen!

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