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Vanille Himbeere Chia Pudding

Vanille Himbeere Chia Pudding für gesunde Genussmomente

Genieße diesen gesunden und cremigen Vanille Himbeere Chia Pudding - voller Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe.
Prep Time 15 minutes
Quellzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 1 Tasse Chia-Samen Alternativ können auch Leinsamen verwendet werden.
  • 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch Kann durch andere pflanzliche oder tierische Milch ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt Substitutionen nicht empfohlen.
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig Für vegane Option Agavendicksaft verwenden.
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Himbeeren Frische Beeren sind bevorzugt, gefrorene sind aber auch in Ordnung.
  • frische Himbeeren und Minzblätter Optional zur Garnierung.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Chia-Samen, ungesüßte Mandelmilch, reinen Vanilleextrakt und Ahornsirup oder Honig vermengen.
  2. Die Mischung für etwa 10-15 Minuten stehen lassen, damit die Chia-Samen quellen.
  3. Die frischen oder gefrorenen Himbeeren vorsichtig hinzufügen und unterheben.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf Schalen oder Gläser aufteilen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen.
  5. Garnieren mit frischen Himbeeren und Minzblättern vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 7gVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Der Pudding kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet werden und sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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