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–+ servings
der Ausgang

Vegan Zimtschnecke im Becher für Eilige

Der Ausgang dieser schnellen veganen Zimtschnecke im Becher ist der perfekte Genuss für alle, die wenig Zeit haben.
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Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute
Total Time 2 minutes
Servings: 1 Portion
Course: Süßspeise
Cuisine: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Frosting
  • 50 g Puderzucker In Großbritannien auch Icing Sugar genannt.
  • 1-2 EL Wasser oder pflanzliche Milch Nach Bedarf anpassen; pflanzliche Milch kann den Geschmack verbessern.
Für den Teig
  • 1 TL Öl (Sonnenblumen-, Raps-, Oliven- oder Kokosöl) Nur einen winzigen Klecks verwenden.
  • 4 EL Allzweckmehl Verwenden Sie einfaches Mehl ohne Backtriebmittel.
  • 1 TL Backpulver Nicht durch Natron ersetzen.
  • 1 Prise Feines Meersalz Verwenden Sie eine kleine Prise.
  • 4 EL Wasser Die Menge kann je nach Luftfeuchtigkeit variieren.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Nach Belieben anpassen.
  • 2 EL Brauner Zucker Kokoszucker für eine andere Geschmacksrichtung.
Für das Topping
  • 1 EL Glasur (optional) Sofort nach dem Ausbacken auftragen.

Equipment

  • Becher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frosting zubereiten: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit einer minimalen Menge Wasser oder pflanzlicher Milch, bis eine dickflüssige, tropfende Konsistenz entsteht.
  2. Becher vorbereiten: Fetten Sie einen normalen Becher leicht mit Öl ein, um ein Festkleben zu verhindern.
  3. Trockene Zutaten vermischen: Geben Sie das Allzweckmehl, Backpulver und eine Prise feines Meersalz in eine Schüssel und vermengen Sie alles gründlich.
  4. Teig formen: Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und verrühren Sie es, um einen leicht klebrigen Teig zu erhalten.
  5. Teig ausrollen: Rollen Sie den Teig zu einem etwa 10 cm breiten Streifen, der gleichmäßig dick ist.
  6. Füllen: Bestreuen Sie den Teig mit Zimt und braunem Zucker, rollen Sie ihn fest auf und platzieren Sie ihn in den Becher.
  7. Mikrowelle: Geben Sie einen halben Teelöffel Wasser über die Zimtschnecke und mikrowellieren Sie ihn unbedeckt für etwa 50 Sekunden.
  8. Garprobe: Überprüfen Sie, ob die Zimtschnecke aufgegangen ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Glasur und servieren: Löffeln Sie die Glasur über die Zimtschnecke oder stürzen Sie sie auf einen Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 55gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Dieses Dessert ist am besten frisch aus der Mikrowelle! Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Süßungsmitteln.

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