Butter und Zucker cremig schlagen. Beginnen Sie, indem Sie 225 g ungesalzene Butter mit 100 g Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig schlagen.

Trockene Zutaten vermengen. In einer separaten Schüssel sieben Sie 250 g Allzweckmehl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt.

Trockene und nasse Zutaten kombinieren. Fügen Sie die trockene Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Creme hinzu.

Teig kühlen. Teilen Sie den Teig in vier gleich große Portionen und wickeln Sie jede Portion in Frischhaltefolie.

Kekse formen. Rollen Sie eine Teigscheibe zu einem langen Seil und schneiden Sie es in 2,5 cm große Stücke.

Backen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor und backen Sie die Kekse für etwa 12 Minuten.

Abkühlen und bestäuben. Lassen Sie die Kekse abkühlen und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.