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Demi Weber

Whipped Pink Lemonade: Das perfekte Sommergetränk!

Himmlische Erdbeer-Zitronen-Limonade, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 5 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 ml Wasser
  • 250 g frische Erdbeeren püriert
  • 150 g Zucker
  • 200 ml frisch gepresster Zitronensaft ca. 4-5 Zitronen
  • 500 ml Mineralwasser sprudelnd
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eiswürfel
  • Frische Erdbeeren und Zitronenscheiben zur Dekoration

Method
 

  1. In einem Topf das Wasser und den Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  2. Das Erdbeerpüree und den frisch gepressten Zitronensaft in eine große Schüssel geben. Den abgekühlten Zuckersirup hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Mineralwasser vorsichtig unter die Mischung heben, um die Sprudeligkeit zu erhalten.
  4. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit dem Vanilleextrakt steif schlagen.
  5. Die Limonade in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und einen Löffel Schlagsahne darauf setzen.
  6. Mit frischen Erdbeeren und Zitronenscheiben dekorieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSugar: 20g

Notes

  • Für eine alkoholfreie Variante kann man anstelle von Mineralwasser auch Zitronenlimonade verwenden.
  • Fügen Sie frische Minzblätter hinzu, um der Limonade einen erfrischenden Geschmack zu verleihen.

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