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Würzige Honig-Halloumi-Tacos

Würzige Honig-Halloumi-Tacos zum Verlieben

Entdecken Sie die Würzigen Honig-Halloumi-Tacos, ein köstliches Rezept, das süß und würzig zugleich ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tacos
  • 250 g Halloumi-Käse Kann durch festen Tofu oder indischen Paneer ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Wird zum Braten verwendet.
  • 3 EL Honig Kann durch Agavensirup für eine vegane Option ersetzt werden.
  • 1 TL Chili-Flocken Anpassbar nach Geschmack.
  • 1 TL Räucherpaprika Reguläre Paprika kann verwendet werden.
  • 1 EL Limettensaft Frisch ist ideal.
  • 4 Stück Tortillas Mais- oder Weizentortillas nach Vorliebe.
  • 1 Stück Avocado Reif für den besten Geschmack.
  • 100 g Rotkohl Grüner Kohl als Alternative.
  • 1 Handvoll Frischer Koriander Kann weggelassen werden.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für bessere Aromen.
  • 2 EL Sauerrahm/Griechischer Joghurt Optional für zusätzliche Cremigkeit.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Tupfen Sie die Halloumi-Scheiben trocken, schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben von etwa einem Zentimeter Dicke.
  2. Mischen Sie Honig, Chili-Flocken, Räucherpaprika, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Halloumi-Scheiben goldbraun.
  4. Gießen Sie die Hälfte der Marinade über den Halloumi während des Bratens.
  5. Wärmen Sie die Tortillas in einem feuchten Küchentuch in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf.
  6. Legen Sie Halloumi, Rotkohl und Avocado auf die Tortillas, frisch Koriander darüber streuen.
  7. Träufeln Sie die restliche Marinade über die Tacos und fügen Sie optional Sauerrahm hinzu.
  8. Servieren Sie die Tacos sofort, während sie warm sind.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Halten Sie den Halloumi während des Bratens trocken für bestmögliche Knusprigkeit. Lagern Sie Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage.

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