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Zebra Kekse

Zebra Kekse: Unwiderstehlicher Schokoladen-Vanille Genuss

Zebra Kekse sind ein schneller Genuss aus Schokolade und Vanille, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Süßspeise
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 125 g Butter bei Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker Standard-Haushaltszucker
  • 1 Stück Ei groß
  • 200 g Weißes Mehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 30 g Kakaopulver ungesüßt
  • 1 TL Backpulver achte auf Frische
  • 1 TL Vanilleextrakt am besten rein
Für die Dekoration
  • 50 g Puderzucker optional
  • 100 g Schokoladenstückchen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zebra Kekse
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren.
  3. Ei und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen.
  5. Trockene Zutaten unter die feuchte Mischung rühren.
  6. Teig teilen und einen Teil mit Kakaopulver mischen.
  7. Abwechselnd kleine Portionen der beiden Teige auf das Backblech geben und swirlen.
  8. Im Ofen 10-12 Minuten backen und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für bessere Ergebnisse, beachte die Expertentipps zur Zubereitung und Lagerung.

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