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Zerschlagene Datteln Snickers

Zerschlagene Datteln Snickers für Naschkatzen

Zerschlagene Datteln Snickers sind kleine, gesunde Snacks aus Datteln, Erdnussbutter und Schokolade – perfekt für Naschkatzen!
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Grundmasse
  • 12 Stücke Medjool-Datteln Beliebte Dattelsorte für dieses Rezept
  • 1 Tasse Ungesüßte Erdnussbutter Für die cremige Schicht
  • 100 g Geschmolzene Schokoladenstückchen Verwende hochwertige vegane Schokolade

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Löffel oder Spritztüte
  • luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öffne jede Medjool-Datte vorsichtig entlang der Naht und entferne den Kern. Lege die geöffneten Datteln mit der Innenseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. Nutze die Handfläche, um jede Dattel sanft zu zerquetschen, bis sie deinen gewünschten Zustand erreicht hat – etwa 1 bis 2 cm dick.
  3. Verteile eine großzügige Schicht ungesüßte Erdnussbutter gleichmäßig über jede zerschlagene Dattel.
  4. Schmelze die Schokoladenstückchen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  5. Träufle die geschmolzene Schokolade großzügig über die Erdnussbutterschicht der zerschlagenen Datteln.
  6. Stelle das Backblech mit den zubereiteten zerschlagenen Datteln in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe.
  7. Hole die zerschlagenen Datteln Snickers nach dem Aushärten aus dem Kühlschrank und schneide sie nach Belieben in kleine Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 15gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Lass die Datteln nicht zu lange im Gefrierschrank; 30 Minuten im Kühlschrank reichen aus, um die Schokolade fest zu machen, ohne die Datteln zu hart werden zu lassen.

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