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Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast

Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast in 5 Minuten

Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast ist ein schnelles und köstliches Frühstück, das Aromen von Blaubeeren und Zitrone vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Toast
  • 2 Scheiben Brot nach Wahl Sauerteig oder glutenfreies Brot
Für die Creme
  • 1/2 Tasse Ricotta Cremige Basis, reich an Proteinen
Für das Topping
  • 1 Tasse Frische Blaubeeren Süß und saftig, auch andere Beeren möglich
  • Zitronenschale Von 1 Zitrone, weiße Haut vermeiden
  • 1/2 TL Honig Natürlicher Süßstoff, Ahornsirup als Alternative

Equipment

  • Toaster
  • Grillrost

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brot toasten, bis es goldbraun und knusprig ist (ca. 3-5 Minuten).
  2. Ricotta gleichmäßig auf das Toast streichen (ca. 1/4 Tasse pro Scheibe).
  3. Blaubeeren gleichmäßig über die Ricotta-Schicht streuen und leicht eindrücken.
  4. Zitronenschale und Honig über das Toast träufeln.
  5. Toast sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Vermeide gefrorene Beeren für die beste Textur und den besten Geschmack. Toast sofort konsumieren für die optimale Genuss Erfahrung.

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