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Zuckerfreie Heidelbeer-Italian Cream Soda

Zuckerfreie Heidelbeer-Italian Cream Soda für den Sommer

Dieses Rezept für zuckerfreie Heidelbeer-Italian Cream Soda ist perfekt für den Sommer, erfrischend und kinderfreundlich.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Italienisch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sirup
  • 2 Tassen Wasser
  • nach Geschmack Zuckerfreier Süßstoff
  • 1/4 Tasse Zitronensaft frisch oder aus der Flasche
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Heidelbeeren oder andere Früchte
Für das Getränk
  • 4 Tassen Sprudelwasser
  • 1/2 Tasse Halbfettcreme oder Kokoscreme
  • optional Schlagsahne zur Dekoration

Equipment

  • mittlerer Topf
  • feines Küchensieb
  • Hohes Glas
  • Holzlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Kombinieren Sie Wasser, den zuckerfreien Süßstoff und Zitronensaft in einem Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Temperatur, bis es köchelt.
  2. Fügen Sie die Heidelbeeren hinzu und lassen Sie die Mischung 15 Minuten köcheln.
  3. Zerdrücken Sie die Heidelbeeren mit einem Holzlöffel, um den Saft freizusetzen und lassen Sie die Mischung weiter köcheln.
  4. Lassen Sie den Sirup abkühlen und seihen Sie ihn durch ein feines Sieb.
  5. Kühlen Sie den abgeseihten Sirup im Kühlschrank für 1 bis 2 Stunden.
  6. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie das Sprudelwasser ein.
  7. Gießen Sie den gekühlten Sirup ins Glas und fügen Sie die Halbfettcreme hinzu.
  8. Optional: Garnieren Sie das Getränk mit Schlagsahne.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 50kcalCarbohydrates: 4gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 80mgFiber: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack frische oder hochwertige gefrorene Heidelbeeren verwenden und die Menge des Süßstoffs nach Geschmack anpassen.

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