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Zuckerkeks-Glasur

Zuckerkeks-Glasur für die perfekte Keks-Deko

Diese Zuckerkeks-Glasur verwandelt Kekse in Kunstwerke. Einfach, vielseitig und glänzend, ideal für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Trocknungszeit 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Glasur
  • 250 g Puderzucker unbedingt sieben, um Klumpen zu vermeiden.
  • 2-4 Esslöffel Milch oder Wasser fügt die nötige Konsistenz hinzu.
  • 1 Esslöffel lichtes Maissirup verleiht Glanz.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder andere Aromen nach Wahl.
  • Lebensmittelfarbe optional, für kreative Designs.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Siebe zunächst 250g Puderzucker in eine mittelgroße Schüssel.
  2. Füge nun 2-4 Esslöffel Milch oder Wasser hinzu und rühre kontinuierlich.
  3. Nehme 1 Esslöffel lichtes Maissirup und rühre ihn gründlich ein.
  4. Füge 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und rühre, bis das Aroma verteilt ist.
  5. Teile die Glasur und füge Gel-Lebensmittelfarbe nach Belieben hinzu.
  6. Teste die Konsistenz der Glasur, sie sollte vom Löffel tropfen.
  7. Trage die Glasur mit einem Spritzbeutel oder Löffel auf die Kekse auf.
  8. Lasse die glasierten Kekse bei Raumtemperatur 6-8 Stunden trocknen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gSugar: 12g

Notes

Achte darauf, den Puderzucker immer zu sieben und die Konsistenz der Glasur zu testen, bevor du sie aufträgst.

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