„Warum hast du mich noch nicht geheiratet?“ fragte ich scherzhaft, während ich dem frisch gebackenen Marry Me Chicken Pot Pie den letzten Schliff gab. Dieses Rezept, das sich in der Küche mit seinem verlockenden Aroma verbreitet, könnte tatsächlich eine Antwort auf diese Frage sein! Mit saftigem Hähnchen, einer cremigen, geschmackvollen Soße und einem köstlichen Cheddar-Biskuit-Topping ist dieser Topf voller Komfort ein absolutes Muss für gemütliche Abende oder besondere Anlässe. Das Beste daran? Die Zubereitung ist im Handumdrehen erledigt und es bleibt genug übrig, um auch morgen noch die Herzen zu erwärmen. Seid ihr bereit, eure Lieben kulinarisch zu begeistern? Warum ist dieses Rezept so besonders? Herzlichkeit in jedem Bissen: Der Marry Me Chicken Pot Pie vereint das Beste der Komfortküche in einem Gericht, das jeder lieben wird. Einfachheit garantiert: Mit leicht verständlichen Schritten ist es perfekt für Hobbyköche oder diejenigen, die von Fastfood gelangweilt sind. Vielfältige Optionen: Wechseln Sie die Hauptzutaten je nach Geschmack, vielleicht möchten Sie sogar ein Crack Chicken Gnocchi ausprobieren! Eheliche Ansprüche: Wer könnte beim Duft von frisch gebackenem Cheddar-Biskuit widerstehen? Snackpotenzial: Die Reste sind ebenso köstlich – ideal zum Wiederaufwärmen, wie bei meinem Brazilian Coconut Chicken. Für besondere Anlässe: Ob romantisches Dinner oder Familienfeier, dieses Rezept zieht alle Anwesenden in seinen Bann! Der Ausgang: Himmlisches Hähnchen-Pot-Pie Rezept Zutaten • Für die Füllung: Hähnchenschenkel oder Brust – Diese zarten Stücke sorgen für eine saftige Füllung; als Alternative können Sie auch Putenfleisch verwenden. Kartoffeln – Sie bringen Herzhaftigkeit und Textur; versuchen Sie stattdessen Süßkartoffeln für eine süßere Note. Zwiebel – Verstärkt die Geschmacksbasis; gelbe oder weiße Zwiebeln sind ideal, während Lauch einen tollen Ersatz bietet. Öl von getrockneten Tomaten – Bringt Geschmack und Feuchtigkeit; normales Olivenöl tut es im Notfall auch. Knoblauchpulver – Verleiht einen herzhaften Geschmack; verwenden Sie frischen Knoblauch, wenn möglich. Salz & Pfeffer – Grundgewürze nach Geschmack; probieren Sie eigene Mischungen aus für das besondere Etwas. Räucherpaprika – Fügt Wärme und Tiefe hinzu; süßer Paprika kann auch verwendet werden. Olivenöl – Zum Anbraten der Zutaten; neutrales Öl ist ebenfalls geeignet. Hühnerbrühe – Basis für die Soße; selbstgemachte Brühe ist ideal, während Gemüsebrühe eine gute vegetarische Alternative ist. Weißwein (Chardonnay) – Bringt zusätzlichen Geschmack und dient zum Ablöschen; alkoholfreier Wein oder mehr Brühe können auch verwendet werden. Frischer Spinat – Fügt Nährstoffe und Farbe hinzu; Grünkohl kann ebenfalls als Ersatz dienen. Sahne – Verleiht der Soße Cremigkeit; Halbfett oder Kokoscreme sind Alternativen. Getrocknete Tomaten – Bringen einen pikanten Geschmack; geröstete Paprika sind eine mildere Alternative. Butter – Für den Geschmack und in der Soße; pflanzliche Butter kann ebenfalls verwendet werden. Mehl – Verdickt die Soße; nutzen Sie Maisstärke für eine glutenfreie Option. Knoblauch (gehackt oder Paste) – Verstärkt den Geschmack in der Soße; für einen schnelleren Einsatz kann auch Knoblauchpulver verwendet werden. Thymian & Oregano (getrocknet) – Kräuter, die den Geschmack verbessern; frische Kräuter bieten ein lebendigeres Aroma. • Für das Biskuit-Topping: Red Lobster Cheddar Bay Biskuitmix – Das Herzstück für den Biskuitbelag; eine andere Biskuitmischung ist auch möglich. Milch – Flüssigkeit für den Biskuitteig; pflanzliche Milch ist eine gute Option. Milder Cheddarkäse – Bringt die Käse-Note in die Biskuits; nutzen Sie jeden Käse Ihrer Wahl als Ersatz. Geschmolzene Butter und Kräuter-Knoblauch-Gewürz – Zum Bestreichen der Biskuits nach dem Backen, um das Aroma zu verleihen. Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Marry Me Chicken Pot Pie Schritt 1: Hähnchen und Gemüse vorbereiten Würzen Sie die Hähnchenschenkel oder -brust mit Salz, Pfeffer und Räucherpaprika. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl und braten Sie das Hähnchen 6-7 Minuten lang, bis es goldbraun ist. Nehmen Sie es aus der Pfanne, schneiden Sie es in mundgerechte Stücke und stellen Sie es beiseite. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln und die gewürfelten Kartoffeln 5-6 Minuten lang anbraten, bis sie zart sind. Schritt 2: Die Marry Me Soße zubereiten Löschen Sie die Pfanne mit 1/2 Tasse Chardonnay ab und kratzen Sie die Röststoffe vom Boden ab. Fügen Sie 3 Esslöffel Butter hinzu und rühren Sie 1/4 Tasse Mehl ein, um eine Mehlschwitze zu bilden. Nach ca. 1-2 Minuten allmählich 2 Tassen Hühnerbrühe und 1 Tasse Sahne einrühren. Fügen Sie dann 2 TL Knoblauch, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Die Hähnchenstücke und 1/2 Tasse getrocknete Tomaten unterrühren und zum Schluss den frischen Spinat hinzufügen. Schritt 3: Das Biskuit-Topping vorbereiten In einer großen Schüssel 1 Tüte Red Lobster Cheddar Bay Biskuitmix, 1 Tasse geriebenen Cheddarkäse und 2/3 Tasse Milch vermengen. Rühren Sie die Mischung vorsichtig mit einem Holzlöffel, bis ein lockerer Teig entsteht. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu überarbeiten, um luftige Biskuits zu gewährleisten. Schritt 4: Zusammenstellen und Backen Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor. Gießen Sie die Hähnchenfüllung in eine Auflaufform oder in einzelne Ramekins. Verteilen Sie den Biskuitteig gleichmäßig über der Füllung und achten Sie darauf, dass er die Füllung vollständig bedeckt. Backen Sie das Marry Me Chicken Pot Pie 14-16 Minuten lang, bis die Biskuits goldbraun sind und durchgebacken. Schritt 5: Servieren und genießen Nehmen Sie das Pot Pie aus dem Ofen und bestreichen Sie die heißen Biskuits sofort mit der geschmolzenen Butter, gewürzt mit Kräutern und Knoblauch. Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie das wohlige Gefühl des Marry Me Chicken Pot Pie mit dem köstlichen Biskuit-Topping, das jeden Bissen zu etwas ganz Besonderem macht. Lagerungstipps für Marry Me Chicken Pot Pie Raumtemperatur: Halten Sie das Gericht nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur, um die Frische zu gewährleisten. Kühlschrank: Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren erneut aufwärmen. Gefrierer: Gefroren bleibt das Marry Me Chicken Pot Pie bis zu 3 Monate haltbar. Backen Sie es zuerst und lassen Sie es dann abkühlen, bevor Sie es in geeigneten Behältern einfrieren. Wiederaufwärmen: Für die beste Konsistenz erhitzen Sie das Pot Pie im Ofen bei 180°C für etwa 25-30 Minuten, bis es durchgeheizt und die Biskuits knusprig sind. Meal Prep für das Marry Me Chicken Pot Pie Diese Marry Me Chicken Pot Pie ist ideal für alle, die Zeit sparen möchten, ohne auf köstliches Essen zu verzichten! Sie können das Hähnchen und die Gemüsefüllung bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten; trockene Zutaten und Gewürze einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische zu garantieren. Die fertige Füllung lässt sich auch gut bis zu 24 Stunden im Voraus kühlen, was bedeutet, dass Sie bei der eigentlichen Zubereitung nur noch die Biskuits hinzufügen und backen müssen. Wenn Sie bereit sind zu servieren, heizen Sie den Ofen vor und backen Sie das Pot Pie für 14-16 Minuten, bis die Biskuits goldbraun sind. So gelingt jeder Biss frisch und lecker – perfekt für stressige Wochentage! Variationen & Alternativen Mit ein paar Anpassungen können Sie dieses Rezept nach Ihrem Geschmack gestalten! Fühlen Sie sich frei, neue Geschmäcker und Möglichkeiten auszuprobieren. Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu für eine fleischfreie Variante. Fügen Sie mehr Gemüse hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und die Textur zu variieren. Scharf: Geben Sie eine Prise Cayennepfeffer oder frische Chilis hinzu, um den Gericht einen aufregenden Kick zu verleihen. So bringen Sie zusätzlichen Schwung mit jeder Gabel. Käse-Liebhaber: Verwenden Sie verschiedene Käsesorten im Biskuit-Topping wie Gouda oder feta für eine andere Geschmacksrichtung. Das sorgt für eine interessante Käse-Schicht. Reisersatz: Tauschen Sie die Kartoffeln gegen Reis aus, um eine leichtere Textur und einen anderen Geschmack zu erzielen. Dazu passt ein frischer Salat hervorragend! Mediterraner Twist: Fügen Sie Oliven und Feta hinzu, um dem Gericht ein mediterranes Flair zu verleihen. Diese Kombination kann Sie an Ihre letzten Urlaube am Meer erinnern! Süßkartoffel-Topping: Verwenden Sie Süßkartoffelpüree anstelle des Biskuitbelags für eine gesunde und süße Note. Das wird Ihre Lieben überraschen! Kräuter-Infusion: Experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie für einen frischen Geschmack. Frisch geschnittene Kräuter verleihen dem Gericht eine lebendige Note. Mit diesen Ideen können Sie das Marry Me Chicken Pot Pie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und sicherstellen, dass jeder Bissen zu einem Erlebnis wird! Wenn Sie Lust auf noch mehr leckere Rezepte haben, probieren Sie doch mal mein Rezept für ein köstliches Chicken Caesar Sandwich! Was passt zu Marry Me Chicken Pot Pie? Genießen Sie eine herzliche Zusammenstellung, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und eine warme Atmosphäre schafft. Cremige Kartoffelpüree: Mit seiner samtigen Textur kontrastiert es perfekt mit dem knusprigen Biskuitbelag und bringt einen zusätzlichen Komfortfaktor. Frischer Spinatsalat: Ein knackiger Salat mit einem leichten Dressing bietet erfrischende Noten, die die reichhaltige Füllung wunderbar ausbalancieren. Geröstetes Gemüse: Servieren Sie buntes, saisonales Gemüse, das tiefgehende Aromen entfaltet und zusätzlich für etwas Biss sorgt. Cranberrysauce: Die süß-säuerliche Note ist eine großartige Ergänzung und bringt eine fruchtige Frische, die perfekt mit dem herzhaften Geschmack harmoniert. Chardonnay: Ein Glas gut gekühlter Chardonnay unterstreicht die Geschmäcker des Gerichts und rundet das kulinarische Erlebnis ab. Schokoladenmousse: Zum Dessert sorgt eine luftige Mousse für einen süßen Abschluss, ohne zu schwer zu wirken. Zimt-Kaffee: Ein warmer Kaffee mit einer Prise Zimt bietet eine gemütliche Note und rundet das Gericht auf perfekt. Süßkartoffeln: Gebacken oder püriert bringen sie eine süßliche Tiefe und nahrhaften Inhalt, die ideal zu diesem Rezept passt. Tipps für das beste Hähnchen-Pot-Pie • Richtige Garzeit: Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um ein Austrocknen zu vermeiden. Es sollte goldbraun, aber noch saftig bleiben. • Gemüsewahl: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Erbsen oder Karotten, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. • Biskuit nicht übermischen: Um lockere und fluffige Biskuits zu garantieren, mischen Sie den Teig nur, bis alles gerade so vermengt ist. • Soßenkonsistenz: Sollte die Soße zu dick werden, fügen Sie einfach etwas mehr Hühnerbrühe hinzu, damit sie cremig bleibt. • Vorheizen ist wichtig: Stellen Sie sicher, dass der Ofen gut vorgeheizt ist, damit die Biskuits gleichmäßig aufgehen und schön goldbraun werden. • Gefrieren für später: Sie können das Hähnchen-Pot-Pie vor dem Backen einfrieren und dann direkt aus dem Gefrierschrank backen, perfekten Komfort für zukünftige Müßestunden! Der Ausgang: Himmlisches Hähnchen-Pot-Pie Rezept FAQs Wie wähle ich die besten Zutaten für das Hähnchen-Pot-Pie aus? Achten Sie darauf, frische Hähnchenschenkel oder -brust zu wählen, da diese zart und saftig sind. Die Haut sollte gesund aussehen, ohne dunkle Flecken. Wenn Sie Gemüse verwenden, wählen Sie feste und knackige Kartoffeln sowie frischen Spinat, der eine lebendige grüne Farbe hat. Wie lagere ich die Reste? Lagerung im Kühlschrank ist ideal. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter auf und genießen Sie sie innerhalb von 3 Tagen. Achten Sie darauf, sie auf Raumtemperatur abkühlen zu lassen, bevor Sie sie verschließen. Kann ich das Hähnchen-Pot-Pie einfrieren? Ja, absolut! Stellen Sie sicher, dass das Pot Pie nach dem Backen abgekühlt ist. Wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie es in einem gefriergeeigneten Behälter. So bleibt es bis zu 3 Monate frisch. Um es später zu genießen, können Sie es direkt aus dem Gefrierfach wieder aufbacken. Was kann ich tun, wenn die Soße zu dick wird? Wenn die Soße beim Kochen zu dick wird, fügen Sie einfach einen Schuss Hühnerbrühe oder Wasser hinzu, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen. Achten Sie darauf, dies nach und nach zu tun, um die Soße nicht zu verdünnen. Gibt es spezielle diätetische Überlegungen bei diesem Rezept? Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit kann das Rezept einfach mit glutenfreien Biskuitmischungen und Mehl zubereitet werden. Für vegetarische Varianten können Sie das Hähnchen durch ein pflanzliches Protein ersetzen und Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwenden. Der Ausgang: Himmlisches Hähnchen-Pot-Pie rezept Der Ausgang ist ein köstliches Hähnchen-Pot-Pie Rezept, das Komfort und Geschmack vereint! Print Recipe Pin Recipe Prep Time 30 minutes minsCook Time 30 minutes minsTotal Time 1 hour hr Servings: 4 PortionenCourse: AbendessenCuisine: AmerikanischCalories: 350 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Für die Füllung500 g Hähnchenschenkel oder Brust Alternativ Putenfleisch300 g Kartoffeln Alternativ Süßkartoffeln1 Zwiebel Gelbe oder weiße Zwiebeln2 EL Öl von getrockneten Tomaten Olivenöl im Notfall1 TL Knoblauchpulver Frischen Knoblauch verwenden, wenn möglichnach Geschmack Salz & Pfeffer Eigene Mischungen ausprobieren1 TL Räucherpaprika Alternativ süßer Paprika2 EL Olivenöl Neutrales Öl ist ebenfalls geeignet500 ml Hühnerbrühe Selbstgemachte Brühe ist ideal120 ml Weißwein (Chardonnay) Alkoholfreier Wein oder mehr Brühe auch möglich100 g Frischer Spinat Alternativ Grünkohl200 ml Sahne Halbfett oder Kokoscreme sind Alternativen50 g Getrocknete Tomaten Alternativ geröstete Paprika3 EL Butter Alternativ pflanzliche Butter30 g Mehl Alternativ Maisstärke für glutenfrei2 TL Knoblauch (gehackt oder Paste) Alternativ Knoblauchpulver1 TL Thymian (getrocknet) Frische Kräuter bieten ein lebendigeres Aroma1 TL Oregano (getrocknet) Frische Kräuter bieten ein lebendigeres AromaFür das Biskuit-Topping1 Tüte Red Lobster Cheddar Bay Biskuitmix Eine andere Biskuitmischung ist auch möglich240 ml Milch Pflanzliche Milch ist eine gute Option100 g Milder Cheddarkäse Jeder Käse Ihrer Wahl als Ersatz2 EL Geschmolzene Butter und Kräuter-Knoblauch-Gewürz Zum Bestreichen der Biskuits nach dem Backen Equipment PfanneAuflaufformSchüsselHolzlöffel Method Schritt-für-Schritt-AnleitungHähnchen und Gemüse vorbereiten: Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Räucherpaprika würzen, in Olivenöl anbraten und das Gemüse dazugeben.Die Soße zubereiten: Mit Wein ablöschen, Butter und Mehl hinzufügen, Brühe und Sahne einrühren und Gewürze hinzufügen.Biskuit-Topping vorbereiten: Biskuitmix, Cheddarkäse und Milch vermengen.Zusammenstellen und backen: Hähnchenfüllung in eine Form geben, Biskuitteig darauf verteilen und backen.Servieren und genießen: Mit geschmolzener Butter bestreichen und servieren. Nutrition Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 250mgIron: 2mg NotesFür die besten Ergebnisse die Garzeiten beachten und die Zutaten nach Belieben anpassen. Tried this recipe?Let us know how it was!
