Wenn der Alltag hektisch wird und der Hunger unermüdlich pocht, ist das One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne genau das, was ich brauche. Diese köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und perfekt garen Penne, umhüllt von einer klebrigen, rauchigen Honig-BBQ-Sauce, bringt Freude auf den Tisch – ganz ohne großen Aufwand. Es ist nicht nur ein absolutes Komfortessen, sondern auch ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Abendessen mit der Familie. Dabei bleibt die Küche blitzsauber, denn alles wird in nur einer Pfanne zubereitet! Wer kann da widerstehen? Neugierig, wie man diese Gaumenfreude selbst zaubern kann? Dann lass uns einfach loslegen!

Warum wirst du dieses Rezept lieben?

Einfache Zubereitung: Mit nur einer Pfanne wird das Kochen zum Kinderspiel! Kein lästiges Spülen von Töpfen und Pfannen – einfach alles in einem Schritt zubereiten.

Herzhafter Geschmack: Die Kombination aus zartem Hähnchen und rauchiger Honig-BBQ-Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das niemand so schnell vergisst. Ideal für Liebhaber von Komfortessen!

Familienfreundlich: Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch kinderfreundlich! Die große Portion lässt sich wunderbar mit der ganzen Familie teilen.

Vielseitig: Experimentiere mit verschiedenen Pastasorten oder Proteinen, wie in unseren Rezepten für Brazilian Coconut Chicken oder Crack Chicken Gnocchi.

Einfache Lagerung: Perfekt zum Vorbereiten – die Reste sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und können problemlos aufgewärmt werden.

Freue dich auf ein einfaches, aber köstliches Abendessen, das alle begeistern wird!

One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne Zutaten

Hinweis: Hier sind die Zutaten, die du für dieses köstliche Rezept benötigst, um ein schnelles und leckeres Abendessen zuzubereiten.

  • Penne Pasta: Hauptkohlenhydratsource, die Struktur gibt. Substitution: Rotini, Rigatoni, Fusilli oder Ellbogen-Makkaroni können ebenfalls verwendet werden.
  • Hähnchenbrust/-schenkel: Primäre Proteinquelle, die Herzhaftigkeit hinzufügt. Substitution: Kichererbsen, Tofu oder pflanzliche Alternativen für vegetarische Optionen.
  • Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens, sorgt für reichhaltigen Geschmack. Hinweis: Verwende Pflanzenöl für einen neutralen Geschmack.
  • Honig-BBQ-Sauce: Fügt Süße und Rauchigkeit hinzu. Substitution: Selbstgemacht mit Ketchup, Honig, einem Spritzer Essig, braunem Zucker, Paprika und Knoblauchpulver.
  • Hühnerbrühe: Verbessert den Geschmack der Sauce und sorgt für Feuchtigkeit. Hinweis: Niedriger Natriumgehalt ist vorzuziehen.
  • Sojasauce: Fügt Tiefe und Umami hinzu.
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, geräucherte Paprika): Verbessern den Geschmack und das Aroma.
  • Optionale Garnierungen: Geriebener Käse oder zerstoßene rote Paprika für zusätzlichen Reichtum und Schärfe.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne

Step 1: Olivenöl erhitzen
Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Öl schimmert. Achte darauf, dass das Öl nicht raucht. Diese Vorbereitung sorgt dafür, dass das Hähnchen optimal brät und später lecker schmeckt.

Step 2: Hähnchen braten
Füge die in Stücke geschnittenen Hähnchenbrust- oder -schenkel hinzu, die mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräucherter Paprika gewürzt sind. Brate das Hähnchen 5-7 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist. Das Hähnchen sollte nicht mehr rosa sein. Nimm es aus der Pfanne und stelle es beiseite.

Step 3: Pfanne ablöschen
Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und gieße ½ Tasse Hühnerbrühe in die Pfanne, um die angebratenen Reste zu lösen. Kratze mit einem Holzlöffel die angebrannten Stücke vom Pfannenboden ab, damit sich die Aromen mit der Brühe verbinden und eine reichhaltige Grundlage für die BBQ-Sauce entsteht.

Step 4: Sauce zubereiten
Rühre 1 Tasse Honig-BBQ-Sauce und 1 Esslöffel Sojasauce in die Pfanne ein. Lass die Mischung 2-3 Minuten lang köcheln, damit die Aromen gut zusammenfließen. Achte darauf, dass die Sauce leicht blubbert, um ihre Geschmackstiefe zu intensivieren.

Step 5: Pasta hinzufügen
Gib 8 Unzen ungekochte Penne in die Sauce und rühre gut um, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt wird. Füge so viel Wasser (1-1½ Tassen) hinzu, dass die Pasta gerade so bedeckt ist. Decke die Pfanne ab und lasse alles 12-15 Minuten sanft köcheln, bis die Pasta al dente ist, und rühre gelegentlich um.

Step 6: Hähnchen wieder hinzufügen
Gib das zuvor gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne und rühre alles gut um, damit die Sauce sich gleichmäßig verteilt. Koche die Mischung für weitere 2-3 Minuten, bis das Hähnchen gut mit der BBQ-Sauce überzogen und durchgehend heiß ist. Achte darauf, dass keine Sauce in der Pfanne bleibt.

Step 7: Abschmecken und servieren
Schmecke das Gericht ab und passe die Gewürze nach Belieben an. Du kannst geriebenen Käse oder zerstoßene rote Paprika hinzufügen, um dem One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne zusätzlichen Geschmack und Reichhaltigkeit zu verleihen. Bereite dich darauf vor, dieses schmackhafte Gericht zu genießen!

Nützliche Tipps für One-Pan BBQ Chicken

  • Die richtige Pfanne: Achte darauf, eine große antihaftbeschichtete Pfanne zu verwenden, um ein Ankleben zu verhindern und das volle Aroma zu maximieren.

  • Hähnchen in einer Schicht: Lege die Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht in die Pfanne, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten. So wird das Fleisch schön goldbraun.

  • Ablöschen nicht vergessen: Vergiss nicht, die Pfanne mit der Hühnerbrühe abzulöschen, um die angebrannten Reste zu lösen. Dies verstärkt den Geschmack der Sauce erheblich.

  • Pasta aufbewahren: Die Pasta saugt beim Lagern einiges von der Sauce auf. Füge beim Aufwärmen einfach einen Spritzer Wasser hinzu, um sie wieder aufzufrischen.

  • Variationsmöglichkeiten: Experimentiere mit unterschiedlichen Gewürzen oder Saucen, um das Rezept nach deinem Geschmack zu variieren – jeder liebt individuelles Essen!

Was passt gut zu One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne?

Mit ein wenig Kreativität wird dieses Gericht zum Mittelpunkt eines köstlichen Essens! Hier sind einige perfekte Begleiter, die jeden Bissen des Hähnchens und der Pasta noch schmackhafter machen.

  • Frischer grüner Salat: Eine bunte Mischung aus knackigem Gemüse bringt Frische und Leichtigkeit auf den Teller und rundet das reichhaltige Gericht perfekt ab.

  • Knoblauchbrot: Die Kombination aus knusprigem Brot und knackigem Knoblauchbutter verleiht dem Abendessen eine angenehme Textur und hilft, die köstliche BBQ-Sauce aufzusaugen.

  • Grüner Erbsenpüree: Diese samtige Beilage bietet einen schönen Farbkontrast und einen milden Geschmack, der harmonisch mit den kräftigen Aromen des Hauptgerichts kombiniert wird.

  • Zitronenlimonade: Ein spritziges Getränk bringt Frische und belebt die Geschmacksknospen – ideal, um etwas von der Süße der BBQ-Sauce aufzufangen.

  • Schokoladenkekse: Ein süßes Dessert nach dem herzhaften Hauptgericht sorgt für den perfekten Abschluss. Die Kombination aus Schokolade und Keks ist ein einfacher, aber wirkungsvoller Genuss!

  • Grünes Gemüse: Dampfgegarter Brokkoli oder grüne Bohnen fügen gesundes Gemüse hinzu und bringen Farben und Nährstoffe in dein Abendessen.

Diese einfachen Ergänzungen machen aus deinem One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne ein rundum gelungenes Menü, das die ganze Familie lieben wird!

Meal Prep für One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne

Das One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne eignet sich hervorragend zur Vorbereitung! Du kannst bereits bis zu 24 Stunden im Voraus die Hähnchenstücke würzen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Auch die Sauce lässt sich einfach im Voraus zubereiten – bewahre sie ebenfalls bis zu 3 Tagen im Kühlschrank auf. Wenn du bereit bist zu kochen, erhitze einfach das Olivenöl, brate das Hähnchen an und füge dann die Sauce und Pasta hinzu. Ein Tipp zur Qualität: Wenn du das Gericht aufbewahrst, hilft ein Spritzer Wasser beim Aufwärmen, damit die Pasta nicht austrocknet. So genießt du den vollen Geschmack ohne großen Aufwand!

Lagerungstipps für One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne

Kühlschrank: Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf und genieße sie innerhalb von bis zu 3 Tagen. So bleiben die Aromen frisch und köstlich.

Gefrierfach: Du kannst das Gericht auch einfrieren, indem du es in einem gefrierfesten Behälter aufbewahrst. Es hält bis zu 2 Monate, wobei die Sauce beim Auftauen etwas dicker werden kann.

Wiederehitzen: Wenn du das Gericht wieder aufwärmst, füge einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzu, um die Pasta aufzufrischen und die Sauce geschmeidig zu halten.

Vorbereitungen: Du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank lagern, um Zeit zu sparen, wenn der Hunger kommt. Dieses einfache Rezept wird dir sicher helfen!

Variationen für One-Pan BBQ Chicken

Natürlich kannst du das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen und variieren! Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackskombinationen.

  • Vegetarisch: Ersetze das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu für einen herzhaften, pflanzlichen Genuss. Dies gibt dem Gericht eine ganz neue Dimension und ist ideal für Vegetarier.

  • Extra Käse: Füge kurz vor dem Servieren etwas geriebenen Cheddar oder Frischkäse hinzu. So erhältst du eine cremige, köstliche Textur, die das Essen noch reichhaltiger macht.

  • Schärfer: Für mehr Hitze verwende scharfe BBQ-Sauce oder füge einige rote Pfefferflocken hinzu. Das bringt Schwung ins Gericht und ist perfekt für Liebhaber der Schärfe.

  • Pasta-Variationen: Statt Penne kannst du auch Fusilli oder Rigatoni verwenden. Diese Pastaformen sorgen dafür, dass die Sauce noch besser haftet und das Gericht abwechslungsreicher wird.

  • Zugabe von Gemüse: Füge für zusätzliche Nährstoffe und Textur frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika während des Kochens hinzu. Diese bringen Farbe und Frische und machen das Gericht noch gesünder.

  • Süße Alternative: Experimentiere mit der Honig-BBQ-Sauce, indem du ein wenig mehr Honig oder Ahornsirup hinzufügst. Dies verstärkt die Süße und verleiht dem Gericht eine einzigartige Note.

  • Asiatische Note: Verwandle das Gericht mit einer asiatischen BBQ-Sauce und etwas Ingwer für ein ganz neues Geschmackserlebnis. Diese Variation bringt einen spannenden Twist, den deine Gäste lieben werden.

  • In einer Auflaufform: Falls gewünscht, kannst du die Zutaten auch in einer Auflaufform schichten und im Ofen backen. Das verleiht dem Gericht eine schöne Kruste und ist ideal für größere Gruppen.

One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne Recipe FAQs

Wie wähle ich die perfekten Zutaten aus?
Für das Hähnchen empfehle ich, frische, zarte Brust- oder Schenkelstücke zu wählen. Achte darauf, dass das Fleisch keine dunklen Flecken oder unangenehmen Geruch hat. Bei der Pasta ist es wichtig, die für dein Gericht bevorzugte Sorte zu wählen. Du kannst auch Vollkorn- oder glutenfreie Optionen nehmen, wenn das deinem Bedarf entspricht.

Wie lagere ich die Reste richtig?
Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf und genieße sie innerhalb von bis zu 3 Tagen. Stelle sicher, dass die Reste vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank stellst, um die Frische zu bewahren.

Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, du kannst das One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne in einem gefrierfesten Behälter einfrieren. Es hält bis zu 2 Monate. Achte darauf, dass du es luftdicht verschließt, um Gefrierbrand zu vermeiden. Beim Auftauen kann die Sauce etwas dicker werden, daher einfach mit etwas Wasser oder Brühe auflockern.

Gibt es Tipps, falls die Sauce zu dünn oder dick wird?
Kein Problem! Wenn die Sauce zu dünn ist, kannst du sie einfach 2-3 Minuten länger köcheln lassen, um sie einzuengen. Ist sie jedoch zu dick, füge schrittweise ein paar Esslöffel Brühe oder Wasser hinzu, bis du die gewünschte Konsistenz erreichst.

Gibt es besondere diätetische Überlegungen zu beachten?
Wenn du Allergien hast, achte darauf, dass deine BBQ-Sauce glutenfrei ist, oder bereite sie selbst zu. Für Vegetarier sind Kichererbsen oder Tofu tolle Alternativen zum Hähnchen. Passe die Zutaten einfach nach deinen Bedürfnissen an – die Möglichkeiten sind endlos!

Wie kann ich das Gericht variieren?
Die Anpassungsmöglichkeiten sind wirklich vielseitig! Du kannst andere Pastaarten ausprobieren oder zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen. Um mehr Cremigkeit zu erreichen, kannst du auch etwas Frischkäse oder geriebenen Käse hinzufügen, wenn du dekorierst.

der Ausgang

Der Ausgang: Einfaches Rezept für One-Pan BBQ Chicken

Ein einfaches und schnelles One-Pan Rezept für BBQ Chicken, perfekt für hektische Tage. Ideal für Familien und komfortable Abendessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500

Ingredients
  

Pasta und Hähnchen
  • 8 Unzen Penne Pasta Substitution: Rotini, Rigatoni, Fusilli oder Ellbogen-Makkaroni können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Pfund Hähnchenbrust/-schenkel Substitution: Kichererbsen, Tofu oder pflanzliche Alternativen für vegetarische Optionen.
Öle und Saucen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Verwende Pflanzenöl für einen neutralen Geschmack.
  • 1 Tasse Honig-BBQ-Sauce Substitution: Selbstgemacht mit Ketchup, Honig, einem Spritzer Essig, braunem Zucker, Paprika und Knoblauchpulver.
  • ½ Tasse Hühnerbrühe Niedriger Natriumgehalt ist vorzuziehen.
  • 1 Esslöffel Sojasauce
Gewürze
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika
Garnierungen
  • geriebener Käse optional
  • zerstoßene rote Paprika optional

Equipment

  • große antihaftbeschichtete Pfanne

Method
 

Kochen
  1. Olivenöl erhitzen in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Öl schimmert.
  2. Hähnchen hinzufügen, würzen und 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Pfanne ablöschen mit Hühnerbrühe und die angebrannten Stücke vom Pfannenboden abkratzen.
  4. Honig-BBQ-Sauce und Sojasauce einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
  5. Penne in die Sauce geben und mit Wasser auffüllen, dann abdecken und 12-15 Minuten köcheln lassen.
  6. Brat-Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen.
  7. Abschmecken und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Reste sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und können problemlos aufgewärmt werden.

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